“生で食べない魚”が定番ネタに　「サーモン寿司」普及の立役者に聞く「逆転のマーケ戦略」

1987年。同僚のゲイル・グリップスラッド氏、リチャード・ピーダーセン氏と赤坂プリンスホテルにて