「グルテンフリー」ラーメン、「プラントべース」ブラックモンブラン……大阪・関西万博で“意識高い系”店舗が狙うのは？ Tsurumen大西氏（右）と梅崎店長（右）、出所：プレスリリース、以下同 記事に戻る 長浜淳之介，ITmedia
