「グルテンフリー」ラーメン、「プラントべース」ブラックモンブラン……大阪・関西万博で“意識高い系”店舗が狙うのは？

ウニキャッチゲームでは楽しみながら、ウニの陸上養殖の意義を学べる

長浜淳之介，ITmedia