「グルテンフリー」ラーメン、「プラントべース」ブラックモンブラン……大阪・関西万博で“意識高い系”店舗が狙うのは? 各テーブルの巨大な注文画面「デジロー」も万博仕様 記事に戻る 長浜淳之介,ITmedia