ラーメン業界が苦戦するなか、なぜ「油そば専門店」は成長しているのか 2008年に開業し、国内外で約70店舗を運営する「東京油組総本店」の油そば(出典:ホットランド社のプレスリリース) 記事に戻る 小林香織,ITmedia