なぜ星野リゾートは「マルチタスク」に取り組むのか？　独自の働き方改革が生んだ意外な効果

星のや軽井沢、日本料理 嘉助の山の懐石、鹿肉を使った鹿真丈のお椀「椀盛・福鹿寿」