日本の「すしロボット」が、なぜ海外で売れる? 高級すし店の大将が「無限の可能性」を感じたワケ すしロボットのつくったシャリを、調整程度に握り直す有名店「はっこく」の佐藤大将 記事に戻る 長浜淳之介,ITmedia