レジの「立ちっぱなし問題」どうする? 欧州では「座る」スーパーも 効率と働く人の満足度を考える

コストコのように、大量の客と商品をさばくためには、立ちレジ+ベルトコンベア式レーンが良いとされる(筆者撮影)