なぜ、ウニやカニそっくりの具を使った「海鮮丼」を? ファミマに狙いを聞く セブンやローソンも注力

ローソンのサンドイッチ、左が通常卵を使ったもの、右が代替卵を使ったもの(提供:ローソン)