「10日で1万食」「来春までに130トン」 収まらないホタテショックの裏で、どんな支援が広がっているのか

セブンが10月に発売した、ほたてめしおむすび。クリームグラタンと合わせて70トンほどの北海道ホタテを消費する見込みだという(出所:プレスリリース)