「10日で1万食」「来春までに130トン」　収まらないホタテショックの裏で、どんな支援が広がっているのか

ホタテの輸出先は中国が最大。全体の過半数を占めていた（出所：農林水産省「農林水産物輸出入概況（2022年）」）