味の素CEOが語る「ピラミッド型のイエッサー文化」から脱却する組織論

藤江太郎（ふじえたろう） 1961年生まれ。京都大学農学部卒業後、1985年に味の素入社。中国食品事業部長やフィリピン味の素社長、ブラジル味の素社長など10年以上の海外勤務を経て2017年に常務執行役員、22年4月に社長就任（撮影：乃木章）