寿司の新トレンド "回らない"けど高級すぎず レトロで新しい「カタカナスシ」とは SNSを意識したメニューもあるが、第一に重視しているのは「味」だという(提供:ほぼ上野 オスシマチ) 記事に戻る 山路力也,ITmedia