「セカンド冷凍庫」爆売れ、コロナ禍と“もう1つ”の背景

いま「セカンド冷凍庫」が、新しいカテゴリーとして広がりを見せている。背景にあるのは、コロナ禍による備蓄食品の増加やお取り寄せといった内食の拡大だ。しかし「セカンド冷凍庫」の爆売れには、もう1つ重要な背景がある