宮迫「牛宮城」は成功するか　カギを握る“実力者”の正体と、売り上げ「1日100万円」の壁

看板メニューのTHEユッケ、厳選和牛モモ肉使用｡60g 1700円（出所：牛宮城公式Webサイト）