ドバイの「スシロー」は1時間待ちの日も! 海外進出を続ける外食大手が狙う“コロナ後”の世界

ナチュールワイキキの料理。左はモロカイ島鹿肉のパテアンクルート。右はウルのハムス。ウルは昔のハワイの主食でパンノキの実(出所:リリース)