焼き立てパンは置いていません！　パン屋の”当たり前”をくつがえす「時をとめるベーカリー」は、なぜ生まれたのか？

カナガワ ベーカーズ ドックが横浜高島屋に誕生（画像：カナガワ ベーカーズ ドック公式Webページより）