飲食チェーンの閉店は数千店　「売り上げ、どこまで下がるか分からない」

居酒屋にとって、3月は年末年始と同様に、送別会や謝恩会などの宴会需要が見込める重要な商機だったが……（ワタミのメニュー、撮影：山崎裕一）