販売台数は前年比3倍! シャープの水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」開発者に聞く――共働き家庭の必需品に

「無水調理をウリにしたいという思いと、かきまぜる技術との共存が難しかった」と栗原技師は語る