販売台数は前年比3倍! シャープの水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」開発者に聞く――共働き家庭の必需品に

栗原範子(くりはら・のりこ) 2009年シャープに入社。国内スモールアプライアンス事業部・調理技術部で調理ソフト開発を行う。これまでにウォーターオーブン ヘルシオ、ヘルシオ炊飯器から水なし自動調理鍋ヘルシオ ホットクックまで、健康とおいしさを両立する調理機器を開発してきた。兵庫県尼崎市出身