那覇市のそば店で後継者不足　ステーキ店が継ぐ

日本そば店の老舗店「名代蕎麦処美濃作」の小山健代表（中央）、妻の早苗さん（左）、移転先で店長を務める金城大輔さん＝2日、那覇市久茂地