「WAGYUMAFIA」 代表・浜田寿人が語る快進撃の秘密　「2万円の高級カツサンド」をいかにして“世界一”にしたのか

浜田は高級ブランド誌『Hong Kong Tatler』主宰の食のイベント「OFF MENU」にて、ロンドンで三ツ星に輝いたTHE ARAKIの荒木水都弘らと並んで「世界のトップシェフ12人」の1人に選出された（上から2段目の真ん中）