「WAGYUMAFIA」 代表・浜田寿人が語る快進撃の秘密　「2万円の高級カツサンド」をいかにして“世界一”にしたのか

浜田寿人（はまだ・ひさと）1977年生まれ。ソニー本社に最年少で入社後、映画会社を立ち上げる。2012年に初の和牛輸出をシンガポール向けに開始、現在20か国以上に和牛を輸出する。2016年にWAGYUMAFIAを設立。以降、シェフとして世界ツアーを85都市で実施。WAGYUMAFIAのトータルプロデュースを手掛ける。