「WAGYUMAFIA」 代表・浜田寿人が明かす“挫折からの復活劇”――そして「世界一」への果てしない挑戦

WM BY WAGYUMAFIAでは月2、3回ほどポップアップが開催される。2019年に業界の話題となった世界一のレストラン「エルブジ」を手掛けたアルベルト・アドリアとのコラボレーションは、WAGYUMAFIA HONG KONGでも開催され、世界15都市から客が殺到した