マツコが絶賛した予約殺到の「できたてポテトチップ」! “神がかったうまさ”の舞台裏に迫る 約170度で2分半揚げる。品種や状態によって揚げ時間や油の温度を毎日調整しているのだ 記事に戻る 中西享,ITmedia