出店加速！　なぜ「鳥貴族」は“全品280円”でも成長できるのか

鳥貴族の店舗には全店、「営業中」の代わりに、大倉社長自筆による「うぬぼれ中」と書かれた札が掛かっている。この「鳥貴族のうぬぼれ」とは、一言でいうと「たかが焼鳥屋で世の中を明るくしていきたい」という意味だという