激戦ラーメン市場、それでも「一風堂」が選ばれ続ける理由

2015年10月16日に創業30周年を迎えた一風堂は、全国30店舗でラーメン無料キャンペーンを実施。昼・夜で300杯ずつ、計1万8000杯が客に振る舞われた。これも他社には容易に真似できない「差別化」の1つと言えるだろう。写真は六本木店