メルシャンの担当者が、何度も何度も「ブドウ畑」に足を運ぶ理由

その年に完成したワインを産地、品種、樽ごとに抜き出す。出来映えをテイスティングしながら、投票や意見交換を行い、ブレンドの組み合わせなどを検討する