料理来るの遅いなぁ――数理最適化で飲食店のビジネス課題「調理遅れ」を解決できるのか

頼んだはずのだし巻きたまごが届かない人の図（吹き出しは筆者の想像）（「https://unsplash.com/photos/Jn1csk3lWDA」から画像を引用）