【Windows 10／11】えっ、UTF-8じゃなくてShift-JISで？ お手軽文字コード変換方法まとめ

文字コードを変換するWindows 10／11上のコマンドプロンプトやWindowsターミナルは、文字コードとしてShift-JIS（シフトJIS）がデフォルトとなっている。一方、Linux用Windowsサブシステム（WSL）では、UTF-8が一般的だ。このように異なる文字コード間でテキストファイルをやりとりする場合、文字コードの変換が必要になる。その方法を解説しよう。