Windows 10のユーザーアカウント制御（UAC）無効化でUWPアプリが使えなくなる理由は、セキュリティではなかった？

画面1　ビルドインAdministratorを有効化してサインインし、Microsoft Edgeや電卓（Calc）を起動したところ。UAC設定は既定のまま。左がWindows 10 バージョン1703、右がバージョン1709