梅雨どきの「作り置き」、食中毒リスクにご用心　火を通した料理でも調理器具の菌が移って繁殖するおそれ

梅雨どきに作り置きをしていて、かつ何かしらの食中毒対策をしている512人のうち、調理器具を除菌・殺菌している人は10％未満