消費者庁、「酵素ジュース」のレシピをクックパッドで紹介、即日削除 「食中毒恐れがある」と指摘受け

問題のレシピ。「素手でかき混ぜるのは、手に付いた常在菌が発酵を進めるから」などと書かれている

問題のレシピ。「素手でかき混ぜるのは、手に付いた常在菌が発酵を進めるから」などと書かれている