冷たいモノを冷たく運ぶ――“飛脚クール便”の裏側を取材した

クールセンターの中ではフォークリフトが動き回り、パレットに載せた荷物を運んでいる。冷凍倉庫の手前のエリアで、トラックの積荷の上げ下ろしを行う（左）。このエリアは冷蔵庫・冷凍庫よりも温度が高くなりやすいので、厳重に温度管理されている。作業は防寒ジャンパーを着て行う（右）