ウナギ業界の「異常」にイオン、岡山のベンチャーが立ち向かう理由

「シラスウナギの池入れ量」(出典:2003-2017年度の池入れ量は、水産庁「ニホンウナギ稚魚(シラスウナギ)の池入れ動向について」、2002年以前および2018年度については、日本養殖新聞2018年6月15日付を参照)