EvernoteでOCR処理したテキストデータを抽出する

Evernoteにアップロード済の画像を選択し、メニューからファイル→エクスポートを選択。「ENEXフォーマットファイル（.enex）でエクスポート」を選択して実行すると、ローカルに保存した「.enex」という拡張子のファイルを生成する。それをテキストエディタで開くと、画像のバイナリデータの末尾に、OCRで認識したテキストデータがある。ただしこの時点では余計なXMLタグがたくさん付いている